血虚体质者的饮食滋补
简介: 血虚质是血虚指营血不足,漏养功能减弱的体质生理特征。血虚质的滋补人多由于化源不足,或失血过多,饮食或久病暗耗所致。血虚  
血虚质是体质指营血不足,漏养功能减弱的滋补生理特征。血虚质的饮食人多由于化源不足,或失血过多,血虚或久病暗耗所致。体质
血虚质的滋补人以妇女为多,主要表现为形体瘦怯,饮食面色苍白无华,血虚口唇指甲色淡无华,体质毛发枯泽易落,滋补两目久视易于昏花,体虚易于惊悸,易忘易梦,睡眠欠佳,神疲乏力,大便偏干,舌质淡,脉细弱。

凡补血药一般性味甘温质润,能入心肝血分。血虚质人的食养宜养血滋血,佐以补气。常用的补血食物有龙眼肉、黑芝麻、荔枝、桑葚子、鸡肉、鸡血、鸭血、猪血、猪肾、猪肚、猪蹄、羊肉、羊奶、牛奶、阿胶、乌龟、乌贼、海参等。
含铁量较多的食物依次为:黑鲤鱼、黑木耳、海带、紫菜、猪肝、咖喱粉、芝麻酱、五香粉;田螺、鸡血、淡菜、苋菜、虾、南瓜子、黑芝麻、羊舌、黄豆、黑豆、牛肾、藕粉、慈姑、茼蒿、雪里蕻、海藻、黄豆酱、菠菜等。

含维生素A丰富的食物可选用:胡萝卜、菠菜、河蚌、对虾、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼、鸭蛋、鸡蛋、猪肝、麦乳精等。绿叶蔬菜、柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C。
高蛋白食物可选用:各种豆制品、鱼肚、鱼翅、带鱼、黄花鱼、新2足球登3平台出租海参、虾、猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牛奶、兔肉、蛋类、南瓜子、西瓜子、花生、紫菜、蘑菇等。
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、红枣赤豆羹、首乌粉、双龙补膏、补益杞圆酒、乳鹿丸、当归补血膏、首乌延寿片、参茸三七酒等。
(责任编辑:焦点)
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